Manolo Paz (Castrelo, Cambados, Pontevedra, 1957) se formó en los años 1978 y 1979 en la Escuela de Artes y Oficios Maestro Mateo de Santiago de Compostela. Sería en este último año cuando comenzó a darse a conocer al cosechar excelentes críticas durante su participación en la V Bienal Nacional de Pontevedra con sus característicos trabajos en piedra.             Este éxito le llevó a ser invitado en posteriores ediciones y a exhibir su trabajo por varias ciudades españolas. Junto a Leiro, Lamas, Patiño o Lamazares se convirtió en uno de los valores plásticos más destacados del panorama artístico gallego de comienzos de los años 80. Su escultura se ancla en la cultura celta relacionada con la cultura megalítica y castrexa. En 1980 tuvo la oportunidad de trabajar como profesor en la Escola de Canteiros de Poio (Pontevedra) para posteriormente, dar a conocer su obra en lugares tan dispares como Nueva York, Alemania o Japón. Será precisamente en la primera ciudad a la que pueda regresar en 1992 cuando consigue la Beca Unión Fenosa de Creación Artística en el Extranjero. Desde un principio su producción se centra en reflexiones sobre el valor de la cultura autóctona, sus signos, sus símbolos y su material. Paz profundiza en las posibilidades expresivas de materiales tradicionales, el granito gallego es su predilecto, al que atribuye un carácter sacro y ritual. Sin embargo, también ha trabajado otros materiales como el metal o la madera, combinando esta última con la piedra.  Aunque su actividad expositiva individual no es muy prolífica debido a que el autor prefiere reflexionar profundamente acerca de su obra antes de mostrarla, su trabajo se puede contemplar en varios espacios públicos como la instalación de menhires diseñada para los alrededores de la Torre de Hércules (A Coruña), así como importantes colecciones como la de la Fundación ICO; la del Museo de Duisburg (Alemania); la de la Fundación Caixa Galicia (A Coruña); la de la Fundación de Oriente (Lisboa) o la del Parque Namakunay (Japón).