A través de esta propuesta, exploramos la relación entre la alimentación, los recuerdos sensoriales y la creación artística.

Partimos de recetas compartidas por las personas participantes como activadoras de memoria, emociones y saberes transmitidos mediante olores, texturas y sabores. Nos acercamos a sus raíces culturales y afectivas, tejiendo relaciones con obras de la Colección de Arte y con otros proyectos relacionados.

En primavera, recibimos al artista Nicolás Paris, con quien reflexionamos en torno al grano de maíz y los ciclos que lo rodean: siembra, cosecha y molienda. Estas imágenes abrieron paso a conversaciones sobre el trabajo en el campo y las tradiciones vinculadas al maíz y al entorno rural. 

Desarrollamos un taller colaborativo junto a dos panaderos, en el que elaboramos pan de broa. Las acciones de amasar, cocinar y compartir mesa son una experiencia colectiva y participativa.

Fecha
22/04/25 de 16:30 a 18:30h