Programa dirigido a personas mayores de 65 años. A través de él, se pretende investigar sobre los alimentos, sobre los recuerdos que nos traen sus olores, sus sabores. Se trabajará a partir de la memoria de las recetas que traigan las personas participantes, explorando a través de sus raíces y vinculándolas con alimentos que están representados en la Colección de Arte. 

Una raíz hace referencia al origen de algo o de alguien. Las recetas y la comida, en ocasiones nos llevan a los lugares de los que procedemos. Se creará un recetario común durante las sesiones que tomará forma de publicación.